Neues Konzept für Bäckerei Schäfer

Wir freuen uns, dass wir ein weiteres Objekt mit der Bäckerei Schäfer aus Limburg realisieren konnten. In nur vier Tagen Einbauzeit baute unser FREUND-Team die neue Shopeinrichtung im Hessencenter Frankfurt/Main ein. Mit 30 Sitzplätzen empfängt die Bäckerei Schäfer Ihre Kunden im neuen hellen und freundlichen Bäckercafé.

Der gesamte Thekenbereich präsentiert sich in einem klaren und zeitgemäßen Holzdekor-Design. Und die frische Backware als „Star“ erlebt durch das farbspezifische LED-Lichtkonzept eine echte Aufwertung. Denn Licht schafft Atmosphäre und zieht Kunden ins Geschäft.

Eine wahre Wohfühlatmosphäre durch wohnliches Ambiente

Der stylisch-elegante Sitzbereich hat einiges an Wohlfühlatmosphäre zu bieten. So können die Gäste zwischen modernen Karositzbänken mit Lademöglichkeit für Handy oder Tablett, Lederstuhlsesseln oder auch dicken Lederclubsesseln im Loungebereich wählen.

Wir wünschen der Bäckerei Schäfer weiterhin viel Erfolg!

Zwischen Wald und Meer

Die Landbäckerei Tönjes hat in Zusammenarbeit mit FREUND Ladenbau bereits das zweite Bäcker-Café eröffnet, welches die jahrzehntelange Tradition der Landbäckerei stilvoll in Szene setzt. Der Standort befindet sich in der Innenstadt von Varel bei Wilhelmshaven.

Der gesamte Umbau, vom Bauantrag bis hin zur schlüsselfertigen Übergabe, wurde von FREUND Ladenbau erfolgreich betreut und umgesetzt. Das Ergebnis ist ein ansprechendes Bäcker-Café mit eindrucksvollem Sitzbereich und einer ganz auf die Firmentradition hin ausgerichteten Einrichtung mit modernen Stilmitteln.

Bei der Gestaltung wurde die Firmenfarbe dunkelgrün mit Holzdekor kombiniert. Die gekonnte Farbkombination verleiht dem Raum eine gemütliche Atmosphäre mit edlem Charakter. Historische Bilder des Bäckermeisters Heinrich Tönjes, dem Gründer der Landbäckerei, spiegeln dabei die langjährige Familientradition wider.

Kundennähe durch Freestander-Konzept

Die Landbäckerei Tönjes ist jetzt auch in Bremen-Überseestadt mit einer neuen Bäckerei-Filiale mit Cafébetrieb in einem REWE-Markt vertreten. Im Bremer Ortsteil Überseestadt, wo einst Schiffe verkehrten und beladen wurden, stehen alte Speicheranlagen aus rotem Backstein in einem spannenden Kontrast zu moderner Architektur. Gegenüber der neuen Bäckereifiliale lädt der grüne Überseepark, zum Entspannen und Sporttreiben ein.

Auch in unserer Ladengestaltung haben wir Elemente des traditionsreichen Hafenquartiers wieder aufgegriffen. Das Ergebnis ist eine moderne Bäckereifiliale mit einer geradlinigen und urbanen Einrichtung.

Diese Filiale erstrahlt in neuem Glanz und hebt sich von den bisherigen Filialen durch die Einrichtung im Industrial Style ab. Die gekonnte Kombination aus schwarz pulverbeschichtetem Metall und Holz in Eichedekor verleiht der Bäckerei diese Industrie-Atmosphäre von damals.

Die Wände zieren große Schwarz-Weiß-Fotos, die mit einem LED-System komplett hinterleuchtet sind. Ein Kontrast dazu sind die untapezieren Wände in Beton-Optik.

Die individuelle Dekoration aus Euro-Paletten, Weinfässern und Kaffeesäcken ergänzt perfekt den Charme der Hafenatmosphäre des Cafés. Die Weinfässer dienen nicht nur Dekorationszwecken, sondern sind gleichzeitig Halterung für Glastrennwände, die den aktuell geltenden Corona-Schutzmaßnahmen entsprechen und sich dezent ins Raumkonzept einfügen.

Im Sitzbereich wechseln sich dunkel gebeizte Holzstühle mit Metallstühlen und bequemen braunen Ledersesseln ab, die perfekt zu den Esstischen aus stabilen Metallgestellen und Echtholz-Tischplatten passen. Der Raum erhält durch die umlaufenden rustikalen Metallgeländer an den Wänden ein markantes Erscheinungsbild.

Besonders an der Ladentheke sind die dunklen Metallsäulen und die Ablagefläche über der Theke, die mit Europaletten und Kaffeesäcken dekoriert ist und an einen früheren Lagerplatz erinnert.

Wir wünschen der Bäckerei Tönjes weiterhin viel Erfolg!